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小龙虾、烧烤……千万不要再这样吃了,全是虫!快告诉家人!

  • 青小禾
  • 等级:黄金
  • 经验值:10021
  • 积分:
  • 8
  • 11077
  • 2019-06-18 07:48:20
安博电竞 展馆大门两侧,“紧密团结在以习近平同志为核心的党中央周围夺取新时代中国特色社会主义伟大胜利”的标语格外引人注目。

今日立夏

炎炎的夏季就要来了~

夏季的夜晚

大家最钟爱的还是——烧烤摊

一想到喝着爽口的扎啤再配上麻辣小龙虾

这滋味别提有多惬意啦~

通州人注意!千万不要再这样吃了,全是虫!快告诉家人!

那么小龙虾作为如今夜宵摊上最火爆的一种美食,它鲜嫩的肉质配合或麻辣或蒜香的口感,吃起来真的非常过瘾啊!但问题是小龙虾一般都生长在水质较差的环境中,所以难免会有很多寄生虫,如果小龙虾没有完全烧熟,就有可能因为寄生虫而得病!

通州人注意!千万不要再这样吃了,全是虫!快告诉家人!

小龙虾,官方名称:克氏原螯虾,它们生活于淡水之中,杂食性。在《克氏原蛰虾养殖技术初步探讨》等多篇畜牧养殖业专业论文中都有提到,小龙虾不仅作为“夏季最受欢迎的烧烤摊美食”同时它也是很多脊椎动物寄生虫如肺吸虫的中间宿主!

通州人注意!千万不要再这样吃了,全是虫!快告诉家人!

其实网友们也都发现了,每年到了该吃小龙虾的季节,小龙虾本虾都会因为“寄生虫”而登上热搜!

小龙虾与寄生虫

首先,小龙虾体内含有寄生虫——肺吸虫,它在人类身上主要寄生在肺脏,同时也可以寄生于大脑、肌肉等部位。很多人喜欢吃的醉虾醉蟹,实际上就是生吃虾蟹,这种吃法极容易吃入肺吸虫囊蚴。

寄生虫感染的确会引发疾病。当肺吸虫定居在人体的肺部时,患者可以出现胸痛、咯血等症状;感染了肺吸虫的肺脏,可以看到吸虫形成的结节;当它们移动到大脑时,可以引起剧烈的头痛、癫痫、视力下降、甚至可以引起偏瘫,失语症等...

通州人注意!千万不要再这样吃了,全是虫!快告诉家人!

不是要吓唬你

鱼、蟹、蛙、螺、猪肉和牛肉

这些都是藏寄生虫的食物!

怎样才能愉快地

食用而又避免感染寄生虫病呢?

如何消灭寄生虫

认真清洗

餐馆是否清洗到位是最大的问题。但是这也不是你排斥小龙虾的理由!因为现在大部分的餐厅都非常注重卫生,再加上有关部门严格监督,他们也不敢乱来啊~

高温煮熟

绝大多数寄生虫和寄生虫卵,在充分高温加热后都能被杀死。因为小龙虾体内主要是肺吸虫,但其实很多淡水甲壳动物都会寄生肺吸虫,那么只要食用方法正确,烹饪时候达到100多摄氏度并持续几分钟即可食用。

别吃虾头

肺吸虫,通常是寄生在水产品的消化系统,如小龙虾的头、腮等部位,建议直接揪掉就能有效避免。

通州人注意!千万不要再这样吃了,全是虫!快告诉家人!

最后,小编再次提醒:

要想防虫入口最有效地办法就是

煮熟了再吃!!!

通州人注意!千万不要再这样吃了,全是虫!快告诉家人!

不是要吓唬你:

鱼类、肉类中有寄生虫并非新鲜事

吃法不对,会让你吃下很多虫!

一只福寿螺

可能藏着6000条寄生虫

通州人注意!千万不要再这样吃了,全是虫!快告诉家人!

福寿螺带有多种寄生虫,一只福寿螺中就多达3000到6000条。食用福寿螺,必须经过100摄氏度的高温彻底煮透

黄鳝没熟千万别吃

颚口线虫会钻进眼睛

通州人注意!千万不要再这样吃了,全是虫!快告诉家人!

显微镜下,不管家养还是野生黄鳝,都有颚口线虫。当人吃了带颚口线虫幼虫的鱼类,它会像无头苍蝇在人体内乱窜。进入眼睛可致失明,进入大脑还可能致命!不过,只要达到沸水温度,煮熟煮透,颚口线虫就会死亡

淡水鱼生鱼片有肝吸虫

吃完肝脏上长万条虫

通州人注意!千万不要再这样吃了,全是虫!快告诉家人!

广西一名男子,常吃淡水鱼生鱼片,肝脏上长了上百条瓜子仁状的虫子,它们就是通过生吃淡水鱼进入人体的!有的病人肝脏上甚至有上万条虫子!只要加热超过90度,几秒钟肝吸虫就会死亡。

吃“三分熟”牛排

长出1米多绦虫

通州人注意!千万不要再这样吃了,全是虫!快告诉家人!

牛带绦虫是人体中较为常见的一种寄生虫,成虫为乳白色,扁平状,分为一节一节的。牛带绦虫很长,最长的可达4-8米。

为了确保安全,吃牛排还是选择全熟的吧,如果要追求口感,在保证采购和加工过程安全的前提下,至少也要七成熟。

羊肉没涮熟

可能感染弓形虫

通州人注意!千万不要再这样吃了,全是虫!快告诉家人!

几乎所有哺乳动物和鸟类都可以传染弓形虫,而且感染几率很高。人的传染源主要来自于这些动物的肉类,比如涮牛羊肉的温度不够、时间过短、吃生肉、切肉案板被污染、未消毒的感染牛羊的奶等等。

小伙爱吃田螺

体内取出4条虫

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贵州遵义市桐梓县一名青年,天天晚上都要吃一盘田螺,渐渐地他的眼白、皮肤都呈现出淡绿色,并且腹痛。医生最终从他的胆总管里取出4条长约10mm、宽约8mm的肝片形吸虫。

荸荠别用嘴啃皮

可能感染姜片虫

通州人注意!千万不要再这样吃了,全是虫!快告诉家人!

荸荠容易感染水中常见寄生虫,如果没有清洗就吃,附着于上的姜片虫囊蚴就有可能进入人体。

寄生虫主要聚集在荸荠皮上,吃荸荠要充分浸泡后清洗,用开水烫,再削皮吃。不要用牙齿啃皮。如果把荸荠煮熟或者做菜吃,更让人放心。

切记!

食物千万要煮熟煮透后再吃!

来源:FM93交通之声综合人民日报、江苏新闻、腾讯视频

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网友回复

  • ai
  • 2019-06-18 09:12:45发表
  • 1楼

肠胃不太好的人,吃这些食物更要当心。

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  • 晓凌
  • 2019-06-18 10:29:26发表
  • 2楼

楼主的提醒很有必要!

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吃发物,生病是肯定的。

 

做小龙虾,最好是在工厂里,严格清洗,去虾合。然后调味,下油锅,炸了它,后风干,打包出售。

 

               maixuzhong

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如何消灭寄生虫

认真清洗

餐馆是否清洗到位是最大的问题。但是这也不是你排斥小龙虾的理由!因为现在大部分的餐厅都非常注重卫生,再加上有关部门严格监督,他们也不敢乱来啊~

高温煮熟

绝大多数寄生虫和寄生虫卵,在充分高温加热后都能被杀死。因为小龙虾体内主要是肺吸虫,但其实很多淡水甲壳动物都会寄生肺吸虫,那么只要食用方法正确,烹饪时候达到100多摄氏度并持续几分钟即可食用。

别吃虾头

肺吸虫,通常是寄生在水产品的消化系统,如小龙虾的头、腮等部位,建议直接揪掉就能有效避免。

通州人注意!千万不要再这样吃了,全是虫!快告诉家人!

最后,小编再次提醒:

要想防虫入口最有效地办法就是

煮熟了再吃!!!

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要注意

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很棒,感谢分享

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恶心,不吃为好

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吃的东西还是要弄熟了再吃!

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凡事都讲究个度,过犹不及。偶尔吃一回是不会有事的!

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